朝食を食べない若者にその理由を聞くと、「お腹が空かない」「時間がない」「食べなくても問題を感じない」「太りたくない」とった理由が多いです。「お腹が空かない」「時間がない」に関しては朝の習慣というより、夕食から就寝時間という夜の習慣を見直す必要があり、それについては後でお話します。
■材料
- ホットケーキミックス
- 200g
- 牛乳
- 100㏄
- 卵
- 1個
- ヨーグルト(無糖)
- 100g
- サン・クロレラAパウダー for Cooking
- 1/2包(1~2g程度)
■作り方
- ホットケーキミックスとクロレラパウダーをボウルに入れホイッパーでよく混ぜる。
- 別のボウルに牛乳・卵・ヨーグルトを入れよく混ぜ合わせる。
- 2に1を入れ、ホイッパーでサッと混ぜ合わせる。
- フライパンまたはホットプレートにバターを入れ弱火にかけ、バターが溶けたら生地をお玉ですくい流し入れる。
- 表面がプツプツし乾燥してきたらひっくり返し、裏面も焼く。
- お好みでバターとシロップをかける。